烤鸡蛋是怎么做的

1、材料：鸡蛋、盐、味精、花椒皮、大料、清水。

2、做法：将鸡蛋水煮、剥皮，每剥皮鸡蛋加入盐、味精、花椒皮、大料;

3、将鸡蛋放入陶瓷、搪瓷或不锈钢烤盘内，放入电烤箱中，一次升温到氏度，烤钟，然后自然降温;

4、温度降到氏度后，再升温到氏度，烤钟，即可食用。