披萨怎么做家庭做法

1、用料：披萨饼坯、洋葱、彩椒、青豆、蘑菇（鲜蘑）、马苏里拉奶酪、披萨酱勺。

2、先将蘑菇切片，彩椒切圈，洋葱切丝。

3、厚披萨饼底提前解冻，放入披萨烤盘涂上披萨酱，撒上二分之一马苏里拉奶酪。

4、烤箱预热，中上层，热风循环模式，上下火烘烤钟。

5、取出烤好的披萨饼底，继续摆上蘑菇片、彩椒圈、洋葱圈和田园豆，最上面再撒上剩余的马苏里拉奶酪。

6、烤箱预热钟，中上层，热风循环模式，上下火烘烤钟后即可享用。

7、区分披萨的方法：

8、区分一种匹萨饼是否正宗也就是看其饼底是如何成型的。

9、行业内公认的区分标准如下，如果是意式匹萨饼那必然是手抛匹萨饼，饼底是由手抛成型，不需要机械加工，成品饼底呈正圆形，饼底平整，翻边均匀，翻边高米，宽米。

10、如果是美式匹萨饼那必然是铁盘匹萨饼，饼底是由机械加工成型，成品饼底呈正圆形，饼底平整，翻边均匀，翻边高米，宽米。除此以外的饼底成型方法均可视为不正宗的做法，会引起成品外观不佳，口感欠缺。