1、干豆角丝放入凉水锅中烧开,大约二十分钟左右,豆角丝能用手掐断即可,洗净备用。
2、干锅入油,七成热时,放入肉片、葱姜蒜、花椒、酱油。
3、放入豆角丝,翻炒几下,放入粉条。
4、将粉条埋在豆角里,放适量盐,加水,没过菜。
5、炖分钟,粉条熟烂,喜欢吃辣可以放入辣椒。
6、放入味精,即可出锅。
干豆角丝怎么做好吃法