三鲜火锅底料的做法

生活百科 2026-03-07 08:21:19 方善昭

1、主料:火腿、鸡肉、平菇、白菜。

2、调料:盐、胡椒粉、味精、猪油。

3、制作方法:

4、将平菇洗净,撕成大片备用,白菜切碎备用。

5、锅内加水煮沸,将火腿、鸡肉焯熟后切片备用。

6、炒锅内放油,放入猪油烧至五成热,放入平菇、白菜、鸡肉、火腿炒制钟左右。

7、加水,放入精盐、胡椒面、味精煮沸即可。

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