1、制作肯德基蛋挞所需食材蛋黄,动物性淡奶油,做法如下:
2、准备好材料,往牛奶里面加入淡奶油;
3、用打蛋器把牛奶和淡奶油搅拌均匀;
4、再加入砂糖和炼乳搅拌均匀;
5、加入过筛的低筋面粉;
6、继续加入打散的蛋黄;
7、用过滤网再过滤一次;
8、蛋挞水做好,留着待用;
9、把蛋挞皮准备好装盘;
10、往蛋挞皮里面加入蛋挞水,放入烤箱,上下火,烤钟即可。
肯德基蛋挞的做法