炒绿豆芽怎么做好吃

1、用料：绿豆芽、油适量、盐、红椒、香葱、姜丝、干花椒。

2、绿豆芽摘去根须洗净备用。

3、红椒切丝，香葱切段，姜切丝。

4、锅中油热后放入干花椒，炸香后捞出。

5、跟着放入姜丝和红椒丝煸炒片刻。

6、倒入豆芽，同时调入盐，大火快炒。

7、放入葱段翻炒几下关火，放少许鸡精，炒匀后即可。