仁面如何腌制

1、材料：生仁面、白醋、白糖、生抽。

2、腌制仁面做法如下：

3、将仁面洗净去蒂，表皮用小刀削去；

4、把仁面放在砧板上，用刀将仁面拍扁；

5、全部拍扁后，放入碗中，倒入白醋，腌浸时；

6、把腌浸完的仁面捞出，稍为晾干；

7、把生抽倒入锅中，放入白糖，煮滚，放凉；

8、把晾干的仁面倒入玻璃瓶中，倒入已放凉的生抽，密封好瓶盖；

9、腌制后，仁面就可食用。