葡萄酱怎么制作

1、食材：黑皮葡萄、冰糖、柠檬汁。

2、葡萄剥皮，葡萄皮和水放锅里煮，煮出紫色的汁。

3、把葡萄果肉和冰糖一起加入紫色的葡萄皮汁中继续熬煮。

4、期间搅拌冰糖融化。注意不停搅拌，以防糊锅。

5、熬制浓稠关火即可。