咖喱鸡加土豆块怎么做的

生活百科 2026-02-15 17:13:59 常舒馨

1、咖喱鸡加土豆块的做法:

2、 将鸡块洗净放入沸水中焯一下捞出;

3、 锅内放入油烧至热,放入切好的土豆块和胡萝卜块炸至金黄,捞出沥油;

4、 锅内留少许油,放入咖喱粉、干淀粉、葱蒜末,小火煸香,放入适量水翻炒几下,放入鸡块、料酒,转中火烧钟,放入土豆块和胡萝卜块、盐炒至均匀即可出锅。

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