锡纸花甲粉丝的做法

生活百科 2026-02-14 12:44:28 尚美凝

1、主料:花甲,粉丝。

2、配料:蒜末,葱花,辣椒粉,鸡精,食用油,生抽,料酒,高汤。

3、做法:

4、把花甲洗净,装盘。

5、将花甲用锡纸装好,放入蒜末,葱花,辣椒粉,鸡精,食用油,生抽,料酒放入花甲中,密封好。

6、将密封好的锡纸放到烤炉上烤,烤大约钟,等到花甲全部开壳,再加入提前熬煮好的高汤,封好锡纸,大火煮约十分钟后加入粉丝,再煮钟即可。

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