羊蝎子是什么肉

1、羊肉。

2、羊蝎子是羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。

3、羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质。

4、羊蝎子有“补钙之王”的美誉。

5、羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，堪称老少皆宜，四季均享的上乘美味佳肴。