简单的小吃美食制作方法

1、自制爆米花：

2、食材：小玉米粒、玉米油、黄油，砂糖。

3、制作方法：

4、锅里放入玉米油，倒入小玉米粒，拌匀一下，使玉米粒都裹上玉米油；

5、盖上锅盖，开大火，用煤气炉比电磁炉好，受热更均匀；很快就看到玉米粒在锅中变形；

6、另用一个锅倒入糖和水，小火慢慢地煮成焦糖色；

7、加入黄油，搅拌均匀，使其融化即可关火；

8、倒入爆米花中拌均匀即可。