金边白菜的做法 怎么做金边白菜

1、步骤/p>

1、准备食材：白菜、干辣椒、姜。

2、步骤/p>

2、白菜从中间切开，去菜梗部分，用刀轻轻拍打，然后切成条。

3、步骤/p>

3、干辣椒切成段。

4、步骤/p>

4、姜切末。

5、步骤/p>

5、锅中倒入适量油，油温烧至热，放入干辣椒、姜末炒香。

6、步骤/p>

6、倒入白菜，放入生抽、醋炒匀，炒至白菜微焦时，放入盐、鸡精炒匀，即可出锅。