大蒜炒肉的做法

1、大蒜炒肉做法如下:

2、肉切丝，加生粉、生抽、盐、约升油，搅匀，腌钟;

3、大蒜根部、大蒜叶分开切小段，小红椒切小段;

4、开火，放入猪油;

5、油烧热，依次放入肉丝、小红椒、大蒜根部、大蒜叶，炒钟左右;

6、放适量生抽，适量盐，炒至水干即可出锅完成。