茼蒿怎么做好吃

1、用料：茼蒿、大蒜、蚝油、生抽、淀粉适量、油适量、盐少许。

2、茼蒿洗干净焯水，时间不要太长，因为茼蒿很嫩。

3、大蒜切成蒜末备用，碗里倒入蚝油和生抽，再放入少许的淀粉，加点清水调匀备用。

4、锅里倒入一点油，放入蒜末炒出蒜香味道，小火炒，蒜末的颜色微微变黄就可以了。

5、倒入调好的蚝油料汁煮开。

6、焯烫好的茼蒿放入盘中，浇上煮好的蚝油蒜蓉料汁即可。