拔丝香蕉怎么做的步骤

1、拔丝香蕉做法：

2、准备材料：香蕉适量、淀粉、食用油升、冰糖。

3、香蕉剥皮切块。

4、容器中倒入香蕉、淀粉，抓匀。

5、锅中倒油，油温烧至七成热，放入裹上淀粉的香蕉，炸至微微变黄。

6、另起锅，锅中倒油，倒入白砂糖，小火炒糖色。

7、倒入香蕉，均匀裹上糖浆即可。