牛轧糖配方是什么

生活百科 2026-02-19 06:07:38 闻雯娥

1、牛轧糖的配方主要有:花生碎、奶粉、盐、蛋清、麦芽糖、白砂糖、水和黄油等。

2、也可以根据个人口味加入不同的配料。

3、牛轧糖一般分为软硬两种。

4、把材料混合后,再由一张可食用的米纸包裹着。

5、牛轧糖起源于法国,迄今已在世界各地发展为许多新品种,是糖果门类中最重要的支系之一。

6、由于风味特异,广受人们欢迎。

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