茶水是酸性还是碱性

1、碱性。

2、若把茶叶烧成灰，其灰分的无机物质约有；而钾约占，磷酸约，锰、碘、钠、铁、镁、石灰、苏打等约占；从医学和营养学的角度来说，无机质成分的食物可使人体保持弱碱性。

3、而通过饮茶，尤其是饭后的半个小时左右，可以把在吃饭时因摄入过多的鱼肉类（酸性食物）变成的酸性血液调节及恢复至弱碱性；所以说茶叶是弱碱性食物。